По всей стране застолье // В России откроется рекордное число фудхоллов

Владельцы торговых центров, пытаясь восстановить сократившийся поток посетителей, стали активно привлекать в свои объекты операторов фудхоллов. Так, в 2025 году в России появится 34 новых объекта такого формата, что станет пиковым значением за все время существования сегмента. Однако рынок уже близок к насыщению, а проекты, не выдерживающие конкуренции, вынуждены закрывать свои заведения.